Fraldinha com purê de mandioquinha
Fraldinha é o corte que não pode faltar nos churrascos. Carne macia, com pouca gordura e que fica pronta rapidinho. Pode ser feita na brasa ou na frigideira, se o …
Peixe na brasa com legumes
Cozinhar com fogo é uma técnica ancestral que nos encanta. Achamos que a brasa tem o poder de extrair o melhor dos ingredientes. E, uma vez que aprendemos a dominar …
